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Café grain et café moulu
La gamme de café la Grange est aussi bien proposée en grain ou moulu, selon la mouture et le type de votre machine (cafetière italienne, cafetière piston, machine expresso...) avec des méthodes de torréfaction lente (torréfaction traditionnelle au 2ème craquement) qui respectent les arômes et procurent la meilleure extraction possible, pour une expérience de dégustation des plus intenses. Des cafés issus de l'agriculture biologique sont aussi sélectionnés ainsi que des variétés plus spécifiques telles que le Maragogype et son impressionnante fève de café et un café du Pérou réputé pour être très faible en caféine. En partenariat depuis plus de 20 ans avec le Comité Français du Café, La Grange s'associe chaque année au lauréat du Concours du Meilleur Torréfacteur afin de proposer le mélange de son choix ou le blend vainqueur du concours des spécialistes de la torréfaction. Cette dernière édition en septembre 2016 a été remportée par Patrick Moshtaël que vous pouvez retrouver à la Grange

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